La cervecería Rothaus, fundada en 1791, es un pilar de la tradición cervecera alemana, ubicada en el pintoresco paisaje de la Selva Negra. Con una historia que se remonta a más de dos siglos, Rothaus se ha ganado una reputación por su compromiso inquebrantable con la calidad, la responsabilidad y la innovación.
El nombre "Rothaus" evoca imágenes de la "ZÄPFLE Heimat", el hogar de la icónica cerveza Tannenzäpfle. Este lugar no es solo el origen de una de las cervezas más queridas de Alemania, sino también un centro de experiencias que combina la rica historia de la cervecería con la belleza natural del Hochschwarzwald.
La Esencia de Rothaus: Calidad y Tradición
Desde sus inicios, Rothaus se ha dedicado a la elaboración de cervezas que reflejan la pureza de los ingredientes y el arte de la maestría cervecera. La cervecería se enorgullece de utilizar agua de manantial de la más alta calidad y lúpulos seleccionados, lo que resulta en cervezas con un carácter distintivo y un sabor inconfundible.
Rothaus Heller Bock es un ejemplo de esta dedicación. Este Maibock, de color dorado, es potente y con cuerpo, combinando una fina nota de lúpulo con la suavidad del agua de manantial. Es un placer primaveral tradicional de la Selva Negra, que encarna la esencia de la estación.
Nuestro nuevo Tafelbier es otro testimonio de la rica herencia de Rothaus. Elaborada en el corazón de la Selva Negra, esta cerveza es suave, fácil de beber y refrescante. Su regreso al mercado marca la continuación de una tradición que se remonta al siglo XIX, cuando era servida al Gran Duque Federico I.
Innovación y Celebración: Mirando al Futuro
Si bien Rothaus honra su pasado, también mira hacia el futuro con un espíritu de innovación. La cervecería celebra hitos importantes con ediciones especiales que cautivan tanto a los conocedores como a los entusiastas.
La 2026 Jubiläumsedition conmemora los 70 años de Tannenzäpfle, celebrados con 12 exclusivas ediciones de Rothaus Single Malt Whiskys. Estas ediciones limitadas son un testimonio de la audacia y la creatividad de Rothaus, demostrando que la maestría cervecera puede extenderse a otros espíritus.
La Presentación Jubiläumsbier invita a experimentar música, deleite y el estreno de otra cerveza de aniversario. Estos eventos son una oportunidad para que los visitantes se conecten con la marca y celebren juntos los logros de Rothaus.
Experiencia Rothaus: Más Allá de la Cerveza
La experiencia Rothaus se extiende mucho más allá de sus cervezas. La Rothaus GenussWelt ofrece una inmersión completa en el mundo de la cervecería y la gastronomía de la Selva Negra. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de delicias culinarias, explorar las maravillas de la cervecería y crear momentos especiales.
Las Brauereibesichtigungen (visitas a la cervecería) son una parte integral de la experiencia. El recorrido comienza en la "ZÄPFLE Heimat", el museo de la cervecería, y continúa por el "ZÄPFLE Weg" a lo largo de la cervecería. El viaje culmina con el "Quellgeist" en el bosque, el guardián de las fuentes de agua de Rothaus. Después, un gran parque de juegos interactivo ofrece diversión para todas las edades.
Además, Rothaus explora el mundo de los espíritus con la pregunta: ¿Cómo se le ocurre a una cervecería la idea de producir whisky? Esta curiosidad y la voluntad de explorar nuevos territorios demuestran el espíritu dinámico de Rothaus.
Virtual Tour Cervecería Rrëy
Responsabilidad Social y Ambiental
Rothaus no solo se enfoca en la calidad de sus productos, sino también en su impacto social y ambiental. El Jubiläumsbier, una cerveza de aniversario inspirada en el arte cervecero monástico desde 1791, es un ejemplo de esta responsabilidad. Con cada caja vendida, 1€ se destina a proyectos climáticos del Monasterio de San Blas.
La celebración de los 70 años de Tannenzäpfle también incluye un compromiso con el medio ambiente. La iniciativa "Gewinne dein persönliches Wohnzimmerkonzert!" (¡Gana tu concierto privado en casa!) vincula la celebración con la conciencia ecológica.
St. Wo das Rothaus Tannenzäpfle zu Hause ist (Donde el Rothaus Tannenzäpfle tiene su hogar) encapsula la conexión profunda de la cervecería con su entorno. La invitación a visitar la ubicación histórica, disfrutar de las cervezas y aprender sobre la maestría cervecera en un entorno impresionante subraya el compromiso de Rothaus con la región y sus tradiciones.
| Evento/Producto | Descripción | Fecha/Detalles |
|---|---|---|
| Jubiläumsbier | Cerveza de aniversario inspirada en la tradición monástica. | Desde 1791. Con cada caja, 1€ para proyectos climáticos. |
| 2026 Jubiläumsedition | 70 años de Tannenzäpfle con 12 whiskys Single Malt exclusivos. | Ediciones limitadas, pocas unidades disponibles. |
| Presentación Jubiläumsbier | Música, gastronomía y estreno de nueva cerveza de aniversario. | Sábado, 11.04.2026, 11h en la Rothaus GenussWelt. |
| Rothaus Heller Bock | Maibock fuerte, dorado, potente y con cuerpo. | Edición de primavera tradicional de la Selva Negra. |
| Nuevo Tafelbier | Cerveza suave, fácil de beber y refrescante. | Disponible en tiendas y online. |
| Rothaus GenussWelt | Experiencia culinaria, cervecera y de alojamiento. | Abierta, ubicada en el Hochschwarzwald. |
| Brauereibesichtigungen | Recorrido por el museo, la cervecería y fuentes de agua. | Incluye museo, camino ZÄPFLE y parque de juegos. |