Pudding es un personaje de One Piece cuya compleja personalidad y turbulenta historia de amor con Sanji la convierten en una figura fascinante. Su apariencia inicial como una joven amable y enamorada contrasta drásticamente con su verdadera naturaleza, marcada por el engaño y un profundo dolor.
Pudding es descrita como una joven de piel blanca, con cabello rubio fresa recogido en dos coletas y grandes ojos castaños (rosa oscuro en el anime). Su vestimenta habitual consiste en una camisa clara con volantes, pantalones anchos de tono oscuro y zapatos de tacón. En ocasiones, se la ha visto con un vestido claro adornado en el escote y una larga tela negra que emerge de la cintura, o con un elegante vestido de bodas durante la ceremonia. Un rasgo distintivo es su flequillo, que oculta un tercer ojo en su frente, un detalle que ha sido fuente de gran sufrimiento para ella.
En su primera aparición, Pudding se mostró como una chica benevolente y amable, enamorada de Sanji y deseosa de casarse con él. Comprendía la reticencia de Sanji a casarse y su deseo de regresar con su tripulación, e incluso se mostró dispuesta a ayudar en su rescate. Ante la situación familiar y personal de Sanji, le prometió que su matrimonio no sería un infierno para él.
Sin embargo, esta imagen se desmoronó al revelarse su auténtica naturaleza: leal a su familia, pero extremadamente fría y cruel con los demás. Siguiendo el plan de su familia para asesinar a los Vinsmoke, engañó a Sanji, aprovechando su atracción y fingiendo vulnerabilidad. Su actuación era perfecta, ocultando un grado de sadismo y placer en el engaño. Disfrutaba burlándose e insultando a sus enemigos, riéndose de la confesión de Sanji y de su rostro hinchado. Esta habilidad actoral la demostró al revelar alegremente los planes de su madre para asesinar a la familia Vinsmoke a Luffy y Nami mientras estaban enjaulados.
Pudding: ¡He engañado a mucha gente de esta forma!Sanji: ¿Incluida a ti misma, Pudding?Pudding: ¡Ca...! ¡Cállate...!
La retorcida personalidad de Pudding se originó en su infancia. Criada en Totto Land, fue víctima de constante discriminación y acoso por su tercer ojo, siendo llamada "monstruo asqueroso" por adultos y atormentada por niños. Esta humillación la hizo despreciarse a sí misma y sentirse como un horrible monstruo. Cuando Sanji, en un acto de bondad, alabó la belleza de su tercer ojo, Pudding se emocionó profundamente y rompió a llorar, incapaz de asimilar tal aceptación.
Tras localizar a Sanji en el Bosque de la Tentación, Pudding desarrolló una fijación romántica y un trastorno de personalidad múltiple centrado en él, que se manifiesta como una forma extrema de "tsundere". Sus estados de ánimo cambiaban rápidamente, alternando entre una mitad deshonesta que despreciaba a Sanji y una mitad cariñosa que se ruborizaba y actuaba afectuosamente hacia él. Esta dualidad la llevó a actuar como una novia dispuesta por petición de su madre, fingiendo timidez ante la familia Vinsmoke, mientras su verdadera intención era asesinar a toda la familia Vinsmoke durante la boda para obtener su tecnología de clonación.
Vinsmoke Reiju, al principio, consideraba a Pudding una chica dulce y apropiada para Sanji. Sin embargo, esta ilusión se rompió al revelar su verdadera naturaleza y su intención asesina, regodeándose con la inminente condena de su familia e insultando a su hermano. Reiju la miró con temor, intentando burlarse de su personalidad con sarcasmo, pero Pudding la ignoró. Tras atormentar a Reiju, Pudding eliminó sus recuerdos del encuentro para ocultar su verdadera personalidad, aunque Sanji, al haber escuchado todo, le contó a Reiju lo sucedido.
Pudding es una chocolatera extremadamente talentosa, capaz de crear dulces irresistibles. Su habilidad culinaria es tal que su chocolate "salta de la olla por sí solo". También posee conocimientos cartográficos y de navegación, habiendo dibujado un mapa de Totto Land de memoria para guiar al equipo de recuperación de Sanji.
Además, Pudding comió la fruta Memo Memo, una fruta del diablo que le otorga la capacidad de extraer recuerdos de las personas en forma de tiras de película y manipularlos a voluntad. Su puntería también es notable, manejando un revólver con el que derribó a Reiju de un solo tiro.
En el día de la boda, Pudding se mostró consternada por la idea de que su vestido se llenara de sangre tras asesinar a Sanji y por los recuerdos que tendría que borrar. Mientras se preparaban, continuó su actuación de dulzura. Tras el intercambio de votos, estuvo dispuesta a asesinar a Sanji, pero al escuchar a Sanji alabar la belleza de su tercer ojo, rompió a llorar y se mostró incapaz de acabar con él, ya que fue la primera persona en decir algo agradable sobre su tercer ojo. Momentos después, Sanji la salvó de quedar aplastada por el pastel de bodas derrumbado.
A pesar de este momento de vulnerabilidad, Pudding reanudó sus intentos de asesinar a Sanji, mofándose de él. Sin embargo, acabó desarrollando una intensa fijación romántica hacia Sanji tras ser conmovida por su bondad. Su comportamiento hacia él cambió drásticamente; ya no podía interactuar sin ruborizarse o entrar en pánico. Motivada por sus sentimientos, se volvió contra su madre y comenzó a ayudar activamente al equipo de recuperación de Sanji a escapar de Whole Cake Island. Cooperaron para hornear un nuevo pastel para Big Mom, con Pudding siguiendo diligentemente las instrucciones de Sanji. Tras entregar el pastel, llevó a Sanji de regreso al Sunny para que se reuniera con su tripulación y luego viajó con él hacia Cacao para ayudar a Luffy.
Mientras esperaban a Luffy en Cacao, Sanji se despidió de Pudding, agradeciéndole su ayuda. Pudding, a su vez, le aseguró que no se casaría con él y que lo amaba. Más tarde, salvó a Monkey D. Luffy y a Tony Tony Chopper de ser arrestados por comerse su café, invitándolos a su casa. Fingió querer ayudar al equipo a salvar a Sanji, revelando su amor por él y su deseo de hacerlo feliz. Sin embargo, los atrajo al Bosque de la Tentación, donde reveló alegremente su plan de acabar con Sanji a Luffy y Nami, quienes se enfadaron al verla de nuevo, mientras ella se mostraba confundida debido a su trastorno de personalidad.
One Piece: Porque Pudding ABANDONO a Sanji en Whole Cake
Pedro, desconfiando de ella desde el principio, sugirió haber acabado con ella. Tras el escape del equipo del castillo, las intenciones de Pudding cambiaron y decidió ayudarles a escapar. Cuando se acercó al equipo en el Bosque de la Tentación, Luffy y Nami se enfadaron, mientras ella se mostraba confundida por su trastorno de personalidad.
Pudding es una maestra del engaño y una actriz extremadamente talentosa, capaz de adoptar con facilidad una personalidad completamente amable e inocente para manipular a los demás con encanto fingido. Como seductora experta, utiliza su belleza para cautivar a los hombres, a diferencia de Pedro, quien siempre sospechó de ella.
Como mestiza entre humana y tres ojos, Pudding podría ser capaz de descifrar el texto de los Poneglyphs. Su habilidad principal de combate radica en la puntería con su revólver "walker".
Al final, Pudding desarrolló una intensa fijación romántica hacia Sanji, conmovedora por su bondad. Luchó contra sus propios sentimientos y la influencia de su familia, ayudando a Sanji y a su tripulación a escapar, demostrando que, a pesar de su compleja y oscura naturaleza, el amor y la bondad de Sanji lograron tocar su corazón.