Ken Kaneki es el protagonista principal del anime y manga Tokyo Ghoul, conocido por diversos apodos a lo largo de la historia, como "Ojo Parchado" (Gantai) y, finalmente, "Ciempiés" (Mukade).
Con una estatura de 1.69 metros, Kaneki sufre una transformación drástica al recibir un órgano trasplantado de Rize Kamishiro, un ghoul que intentó devorarlo. Este trasplante, realizado tras un accidente en el que Rize fue aplastada por vigas caídas, lo convierte en un híbrido mitad humano, mitad ghoul. Tras la operación, Kaneki comienza a experimentar tendencias y características propias de los ghouls, lo que desafía su racionalidad y lo sumerge en un conflicto interno constante.
Luchando por mantener su nueva naturaleza en secreto y por seguir viviendo como un humano normal, Kaneki encuentra un refugio y una guía en Anteiku, una cafetería que sirve como fachada para una organización ghoul pacifista. Bajo la tutela del señor Yoshimura, el anciano jefe de Anteiku, y con la ayuda de otros ghouls que también ocultan su identidad, Kaneki aprende sobre la vida de los ghouls, los desafíos de sobrevivir en un mundo que los repudia y la constante persecución por parte del CCG (Comisión de Control de Ghouls).

En Anteiku, Kaneki no solo trabaja como camarero, sino que también se desempeña como supervisor de Kaneki cuando Yoshimura no está presente. Koma es un camarero amable, cortés y orgulloso de Anteiku. Se enorgullece de su trabajo como camarero y de sus antiguos días gloriosos como el "Mono Demoníaco" en el Distrito 20. A diferencia de Irimi, él es más hablador con sus compañeros de trabajo y tiene una larga relación con Yoshimura desde antes de su empleo en Anteiku. Ambos se tienen un respeto mutuo muy alto. Koma le tiene una alta lealtad y confianza, puesto que se conocen desde hace más de 10 años.
La vida de Kaneki antes de su transformación ya estaba marcada por la tragedia. Perdió a su padre a los cuatro años y apenas recordaba su rostro. Su madre, que luchaba para mantenerlos, murió de exceso de trabajo cuando él tenía diez años, en parte debido a la presión de su tía. Durante su infancia, Kaneki fue maltratado por su madre, pero reprimió estos recuerdos, convenciéndose de que lo trataba con amabilidad. Su vida con su tía y su primo, Yuuichi, tampoco fue fácil, marcada por comparaciones desfavorables y sentimientos de inferioridad.
En la escuela primaria, Kaneki no tenía amigos hasta que Hideyoshi Nagachika (Hide) se acercó a él. Desde entonces, se convirtieron en mejores amigos. En el primer capítulo, ambos visitan Anteiku, donde las noticias sobre ataques de ghouls en el Distrito 20 captan su atención. Kaneki, en lugar de referirse a Touka Kirishima, menciona a Rize Kamishiro.
Tras su cita con Rize, Kaneki descubre su verdadera naturaleza ghoul. Durante el ataque, Kaneki es gravemente herido, pero el Dr. Kanou, utilizando los órganos de Rize, logra salvarle la vida. Al despertar, Kaneki se convierte en mitad ghoul y lucha por adaptarse a su nueva realidad. La comida normal le resulta desagradable, y la insaciable hambre de ghoul lo atormenta. Descubre que Touka, una camarera de Anteiku, también es un ghoul, y tras un encuentro violento con Nishiki Nishio, un ghoul que ataca a su amigo Hide, Kaneki se ve forzado a aceptar su nueva identidad.

La historia de Kaneki es una de las más trágicas de la serie. Su gusto por la lectura, herencia de su padre, se convierte en un refugio del mundo exterior. Su personalidad, inicialmente tímida, quieta y reservada, se ve profundamente afectada por una serie de eventos, incluyendo el secuestro y tortura a manos de Jason (Yakumo Oomori). Esta experiencia lo transforma de un joven amable que rechazaba su lado ghoul a un ser más decidido y fuerte, dispuesto a luchar para proteger a sus seres queridos, aunque esto signifique distanciarse de ellos para mantenerlos a salvo. Durante este período, su cabello se vuelve blanco.
En "Tokyo Ghoul: Re", Kaneki sufre de amnesia tras un encuentro con Kishou Arima y adopta la identidad de Haise Sasaki. Trabaja como líder de un grupo de investigadores ghoul llamado Quinx dentro del CCG, mientras secretamente busca respuestas sobre su pasado. El CCG lo mantiene bajo vigilancia, preparado para eliminarlo si pierde el control o recuerda su identidad anterior. Al final de "Tokyo Ghoul: Re", Kaneki recupera sus recuerdos y establece una relación con Touka Kirishima, con quien se casa y tiene una hija.
Personajes Clave y sus Roles en la Vida de Kaneki
Varios personajes juegan roles cruciales en la vida y desarrollo de Ken Kaneki:
- Touka Kirishima: Una ghoul camarera en Anteiku, inicialmente reacia a ayudar a Kaneki. Su máscara de conejo es distintiva. A pesar de su actitud violenta, derivada de su doble vida y la pérdida de su familia a manos del CCG, se acerca a Kaneki y lo entrena, desarrollando sentimientos por él. Es de tipo Ukaku.
- Hideyoshi Nagachika (Hide): El mejor amigo de Kaneki desde la infancia. Su intuición y lealtad son pilares para Kaneki.
- Yoshimura: El anciano y sabio gerente de Anteiku, quien guía a Kaneki y a otros ghouls en su lucha por la supervivencia y la coexistencia. Es el padre de Eto.
- Rize Kamishiro: El ghoul cuyos órganos fueron trasplantados a Kaneki, desencadenando su transformación. Su kagune es de tipo Rinkaku.
- Koma Enji: Camarero en Anteiku y supervisor de Kaneki. Orgulloso de su trabajo y leal a Yoshimura.
- Kaya Irimi: Compañera cercana de Koma en Anteiku.
- Nishiki Nishio: Un ghoul territorial que inicialmente choca con Kaneki, pero con el tiempo se convierte en un aliado renuente.
- Shuu Tsukiyama: Conocido como el "Gourmet", un ghoul obsesionado con la carne de Kaneki. Sus intenciones son peligrosas, pero también se convierte en un adversario complejo.
- Hinami Fueguchi: Una niña ghoul cuyos padres fueron asesinados por el CCG. Se une al grupo de Kaneki y luego a Aogiri.
- Renji Yomo: Mano derecha de Yoshimura y viejo amigo de Uta e Itori. Conocido como "Raven".
- Uta: Artista de máscaras y viejo amigo de Yomo e Itori. Pertenece al grupo de los "Payasos".
- Itori: Vieja amiga de Yomo y Uta, que opera en el bar Helter Skelter, recolectando información. Pertenece al grupo de los "Payasos".
- Yakumo Oomori (Jason): Un ghoul brutal conocido por sus métodos de tortura. Secuestra y tortura a Kaneki, provocando su transformación más oscura.
- Ayato Kirishima: El hermano menor de Touka, miembro de Aogiri.
- Kazuichi Banjou: Exlíder de ghouls del distrito 11, enamorado de Rize y protector de Kaneki.
- Eto Yoshimura: Hija de Yoshimura, conocida como la escritora Takatsuki Sen y líder de Aogiri, el "Búho". Es un híbrido ghoul-humano.

El Legado de Anteiku
Anteiku, la cafetería donde Kaneki encuentra su lugar, es más que un simple establecimiento. Es una organización ghoul pacifista que busca la coexistencia entre ghouls y humanos en el Distrito 20. A pesar de su fachada pacífica, el edificio alberga las habitaciones de sus miembros y la oficina de Yoshimura. La influencia de Anteiku ha hecho que el Distrito 20 sea considerado dócil por el CCG. Durante la Operación Supresión del Búho, la cafetería fue destruida, pero su legado perdura.
La TRAGEDIA que le dio SENTIDO A LA VIDA DE KANEKI | Tokyo Ghoul
La historia de Ken Kaneki es un viaje de autodescubrimiento, sufrimiento y transformación. Desde sus humildes comienzos como camarero en Anteiku hasta convertirse en un símbolo de lucha y resistencia, su evolución a lo largo de Tokyo Ghoul es un testimonio de la complejidad de la identidad y la búsqueda de un lugar en un mundo hostil.