La televisión peruana ha sido testigo del surgimiento de grandes talentos cómicos que, a través de sus personajes y sketches, lograron ganarse un lugar en el corazón de millones de espectadores. Uno de los programas que más contribuyó a consolidar estas figuras fue "Risas y Salsa", un espacio que marcó una época y dejó una huella imborrable en la historia del entretenimiento en Perú.
"Risas y salsa" fue un programa humorístico peruano, emitido por Panamericana Televisión del 12 de marzo de 1980 hasta el 29 de mayo de 1999. El programa empezó a emitirse el miércoles 13 de febrero de 1980 por Panamericana Televisión. Fue dirigido y producido inicialmente por Efraín Aguilar, con libretos de Aldo Vega. El título del programa lo puso Alberto Terry, por ser la salsa un género musical bailable muy popular y muy en boga en aquella época. en blanco y negro.
Su elenco estaba conformado por actores y actrices de los programas cómicos anteriores "El Tornillo" y "Estrafalario". El programa se convirtió en uno de los más sintonizados pese a las duras críticas que el espacio recibió por parte de la prensa especializada durante sus primeras entregas, asimismo, sufrió algunas salidas en cantidad de actores cómicos desde fines de los años 1980.
En la década de 1990, América Televisión, principal competencia de Panamericana Televisión, decide renovarse y firma contrato con algunos actores de Risas y Salsa, tales como Adolfo Chuiman, Elmer Alfaro, Rodolfo Carrión y Raúl Beryón y dan origen al programa cómico "El Enchufe". A fines de 1996, América Televisión contrata a Guillermo Guille y a medio elenco de Risas y Salsa.
A lo largo de sus años de emisión, "Risas y Salsa" presentó una gran variedad de sketches que se volvieron icónicos. Entre ellos se hicieron presentes varios sketches como: "El Hotel", "¡Cómo me gustan las mujeres!", "La guerra de los sexos", "El consultorio de Chuchi", "Los Cholos", "Los Piuranos", "Los Charapas", etc. y nuevas parodias televisivas como: "El Vecco", "La trastocada", "La Resaca Dominical", "Brinco de Noche", "Rataplaun", "La Cocina de Don Boyito", "Rajaduras del corazón" y "La molida de los sábados".
El 12 de marzo de 2011, después de 12 años de ausencia, Panamericana relanzó esta producción bajo el nombre de "Risas y salsa: La nueva generación".
Figuras Destacadas y Personajes Memorables
El éxito de "Risas y Salsa" se debió en gran medida al talento de sus actores, quienes dieron vida a personajes entrañables y situaciones hilarantes. A continuación, se presentan algunos de los sketches y personajes más recordados:
- El microbusero: Protagonizado por Román Gámez como el chofer y Adolfo Chuiman como el cobrador.
- El Novio: Protagonizado por Adolfo Chuiman como Avelino, Aurora Aranda como Carmencita y Álex Valle como el padre de Carmencita.
- El Jefecito: Protagonizado por Antonio Salim como el jefe Federico Lanzelotti, Analí Cabrera como Chelita y Rodolfo Carrión como Felpudini. El "jefecito" siempre buscaba la manera de seducir a su secretaria Chelita. Felpudini era el empleado "sobón", que idolatraba a su jefe, y siempre interrumpía el momento de la seducción.
- Betito: Efraín Aguilar como Betito. Betito era un niño que se caracterizaba por ser mañoso y travieso.
- El Pícaro: Adolfo Chuiman como "papá" Manolo y Elmer Alfaro como Machucao. Manolo era el típico criollo que buscaba la manera de vivir mediante negocios que no requirieran mayor trabajo, siempre apoyándose (y aprovechándose) de Machucao.
- Correo Sentimental: Esmeralda Checa como la Profesora Angélica Zapatini.
- La santa paciencia: Álex Valle encarnaba a un anciano que se enojaba cuando lo menospreciaban por su edad.
- El Hincha: Adolfo Chuiman y compañía.
- La banda del Choclito: Justo Espinoza "Petipán" como el Choclito, José Centurión como Mapache, Pedro Yuffra como Ojitos Lindos y Álvaro González como Guayabera Sucia. Narraba la vida de una banda de asaltantes, liderados por el Choclito, un enano. El líder se inspiró en el auténtico delincuente del norte de Perú Andrés Avelino Sánchez.
- El Callejón: Antonio Salim como Roncayulo y Jesús Morales como Doña Epidemia (reemplazada luego por Alicia Andrade como Doña Cañona).
- La Guardia Serafina: Roxana Ávalos como Serafina y Ricardo Fernández como el Capi.
- El brother Pablo: Por Manolo Rojas. Basado en el Hermano Pablo (Paul Finkenbinder), pastor evangélico que tenía un programa de televisión llamado "Mensaje a conciencia". El brother Pablo relataba en sus mensajes, de forma satírica, los sucesos que se estaban dando en "Perusalén".
- La familia Defectos: Karen América como La Gaga, Silvia Bardales como La Eléctrica, Patricia Alquinta como La Sorda y Jesús Morales y Ricardo Fernández como los padres.
- Carlos Manrico McPato: Por Árturo Álvarez. Basado en Carlos Manrique, exjefe del Clae.
- Amparo y Petipán: Petipán (menor a metro y medio) estaba casado con Amparo Brambilla (de más de 1.80 m).
- Momo y Memo: Ricky Tosso como Momo, Miguel Barraza como Memo y Jesús Morales y Ricardo Fernández como los padres.
- Cuy Lee: Parodia del artista marcial Bruce Lee. Miguel Barraza era un monje xialoin que recibía y golpeaba a los novios de su hija, Cuy Lita.
- Don Sesenta: Narraba como don Sesenta, un anciano, trataba de "debutar" con bataclanas menores de 25 años.
- Los vecinos de Huaycán: Ricky Tosso, Roxana Ávalos, Patricia Alquinta como la barbie, y Manolo Rojas como el cachangas.
- Como me gustan las mujeres: Elmer Alfaro como el tío Mañuco. Mañuco era dueño de una bodega, donde llegaban vedettes que se rendían a los encantos del bodeguero.
- La guerra de los sexos: Adolfo Chuiman como Macho Fuerte, Elmer Alfaro “Machucao” como Cándido, Analí Cabrera como Margaret y Betina Onetto como Mona. Macho Fuerte trataba de enseñarle a Cándido a ser alguien como él, un "macho" que tenía a su esposa Mona como su esclava.
- El cole: Miguel Barraza como Miguelito, Alejandro Cassaretto como cataplama, Justo Espinosa “Petipán” como Mojontuyo, Aurora Aranda como Aurorita, Rosa Cabrera como Rosita, Betina Oneto como Piticlin, Pedro "Chino" Yuffra como Mocomoco, Amparo Brambilla como Pocoton, Pablo Villanueva “Melcochita” como Cocoliche, Mónica Cabrejos como Monicaca, Analí Cabrera como Anita, Alicia Andrade y esporádicamente Mónica Torres como la maestra.
- La suegra: Jorge Sarmiento, Bárbara Codina y Alicia Andrade.
- Los hinchas: Miguel Barraza (con la camiseta del Sporting Cristal), Alejandro Casaretto (Alianza Lima), Ricky Tosso (Universitario de Deportes) y Manolo Rojas (neutral) sentados en una mesa de bar y tomándose turnos contando chistes, incluyendo entre pausas a los dependientes (Fernando Armas y Alfredo Benavides), y la mascota, Petipán.
- Los gladiolos del catch: El elenco parodiaba a los luchadores de la World Championship Wrestling norteamericana. Destacaba Adolfo Chuiman como Hulk Hogan.
- Miss Risas y Salsa: Parodia a los concursos de belleza de la época.
- La Trampa: Amparo Brambilla como la esposa, Miguel Barraza como el esposo y Bettina Onetto como la amante o "la trampa". Barraza iba hacia ambas mujeres buscando consuelo e intentando justificarse de sus tardanzas y devaneos, a lo que ellas les respondían con insultos y golpes. El sketch concluía con cada una diciendo "Esto me pasa a mí por ser muy débil de carácter".
El sketch "El Jefecito" y "El Pícaro" (como "Quién Soy Yo?") también son recordados por sus particulares tramas y personajes.
Entre los actores cómicos que participaron en "Risas y Salsa" y que dejaron un legado importante, se encuentran:
- Alex Valle: Conocido como "Mono" Valle, fue un artista cómico con una larga trayectoria en el varieté, el teatro y el cine antes de su incursión en la televisión. Su capacidad de adaptación y su fino humor lo convirtieron en una estrella. Destacó en sketches como "La Santa Paciencia", "El Burócrata" y "El Doctor Chantada", donde demostró su talento para la sátira política y social.
- Adolfo Chuiman: Uno de los pilares del programa, Chuiman dio vida a múltiples personajes, entre ellos "Avelino" en "El Novio", "Macho Fuerte" en "La Guerra de los Sexos" y "Hulk Hogan" en "Los Gladiolos del Catch".
- Rodolfo Carrión: Famoso por su personaje "Felpudini" en "El Jefecito", Carrión demostró una gran versatilidad actoral.
- Elmer Alfaro: Conocido por su personaje "Machucao" en "El Pícaro" y por interpretar a "Belagogo" (Fernando Belaúnde) en parodias políticas.
- Antonio Salim: Interpretó a personajes como el jefe Federico Lanzelotti en "El Jefecito" y Roncayulo en "El Callejón".
- Analí Cabrera: Dio vida a entrañables personajes como Chelita en "El Jefecito" y Margaret en "La Guerra de los Sexos".
- Miguel Barraza: Destacó en sketches como "Cuy Lee", "Los Hinchas" y "La Trampa".
- Amparo Brambilla: Participó en sketches como "La Trampa" y dio vida a personajes de distintas dinámicas familiares y de pareja.
- Ricky Tosso: Recordado por sus interpretaciones en "Momo y Memo", "Los Vecinos de Huaycán" y "Los Hinchas".
- Justo Espinoza "Petipán": Líder de "La Banda del Choclito", Petipán fue una figura emblemática del humor peruano.
- Álex Valle: A pesar de ser mencionado anteriormente, es importante recalcar su trayectoria y su aporte a la televisión peruana, siendo un referente de la comedia satírica.
La trascendencia de estos actores y sus personajes se evidencia en la longevidad del programa y en el recuerdo que han dejado en varias generaciones de peruanos.
Risas Salsas - Clásico Del Humor - Adolfo Chuiman Con Machucao
El Legado de "Risas y Salsa" y sus Artistas
El programa "Risas y Salsa" no solo proporcionó entretenimiento, sino que también sirvió como plataforma para que actores cómicos peruanos desarrollaran y exhibieran su talento, muchos de ellos con trayectorias que se remontan a décadas anteriores a la televisión.
Alex Valle, por ejemplo, fue un artista cómico del varieté durante varias décadas antes de la aparición de la televisión en el Perú. En ese ambiente pretelevisivo destacaron figuras del teatro y el incipiente cine peruano hoy desconocidas o poco recordadas como Lucho Córdova, Carlos Revolledo, Edmundo Moreau, Alfredo Bau o Antonia Puro. El gran maestro José Alejandro Valle López, o Alex ‘Mono’ Valle, llegó al nuevo medio televisivo con una capacidad de adaptación admirable. Había hecho incluso cine, pero para la TV. solo debía saber dónde estaba su cámara para destacar en lo que sabía hacer: causar sonrisas, provocar risotadas.
Trujillano de nacimiento, Alex Valle nació literalmente con el siglo XX: el 21 de abril de 1900. Trabajó en el circo (fue payaso), en el teatro (en compañía de zarzuelas, ópera y operetas), y en el vodevil fue muy destacado; fue galán teatral y participó en el cine de los primeros tiempos. El joven Alex Valle hizo todo eso y, desde comienzos de los años 60, se incrustó en la televisión, donde se convertiría en una estrella, pese a todo.
Fue en la incipiente televisión peruana que Alex Valle brilló de verdad. Se caracterizó siempre por su fino humor (no regalaba ningún gesto) y por una sonora carcajada que hacía reír en sí misma; por eso, incluso, grabó el LP “La carcajada” (1974), práctica usual en los años 60 y 70, en el que don Alex contaba chistes, cantaba y hacía monólogos.
Alex Valle apareció en el mundo del entretenimiento televisivo con un programa de nombre impactante: “La escalera del triunfo”, que conducía un personaje salido de la narración radial hípica: Augusto Ferrando. “La escalera…” fue el antecedente directo de “Trampolín a la fama”. Ese primer programa de Ferrando se basaba en el canto y los regalos. Esa mecánica funcionaba bien a nivel popular, y en ese ambiente destacó un personaje: ‘El Doctor Rochabús’, que interpretaba un ácido y satírico Alex Valle. Era ‘Rochabús’ por el carro antimanifestaciones que funcionó desde los años 50 cuando era ministro del Interior un tal Rocha.
Lo que hizo Alex Valle allí fue pura sátira política. Sin duda, se trata del primer sketch de este tipo en la televisión peruana. El ‘Dr. Rochabús’ conversaba con el sarcasmo a flor de piel con otros personajes que representaban a los políticos de aquellos años: Manuel A. Odría, Fernando Belaunde, Raúl Haya de la Torre estaban allí en tono de parodia. A veces también había algún “hombre del pueblo” que aparecía en escena. Allí don Alex se despachaba a su gusto.
Eran los inicios de la década de 1960. Algunos años después, Alex Valle animaría y enriquecería el programa cómico de humor blanco, "El tornillo" (1968-1976), en Panamericana Televisión. Justamente allí, en "El tornillo" fue que Valle hizo conocida la frase: “Acuérdese de la santa paciencia…”. Años después, lo seguiría haciendo por un tiempo más en "Risas y Salsa".
El sketch “La Santa Paciencia” era protagonizado por tres personajes: El pacificador (Alex Valle), el ciudadano de a pie (Antonio Salim) y el burócrata (Fernando Farrés). En realidad, don Alex era un supuesto pacificador, un hombre que deseaba ser de paz y no de guerra, y así se lo decía a un Antonio Salim. El personaje de Salim se ofuscaba por el maltrato del burócrata Farrés, quien, encima de todo, dejaba de atender a la larga cola de gente porque sencillamente debía ir a su sagrado refrigerio.
Entonces se escuchaba decir al ‘Mono’ Valle: “Todo se consigue con la santa pacienciaaa”, dirigiéndose a Salim, quien así se tranquilizaba; sus palabras eran como un bálsamo. Hasta que el empleado público, el burócrata soez y brutal, lo acallaba con la frase que lo sacaba de quicio: “¡Tú que te metes, viejito!”, le provocaba Farrés, con desparpajo. Allí mismo el buen hombre de edad, el sabio, el flemático desaparecía y surgía, más bien, un ser irascible, salvaje, explosivo, que solo quería agarrar a golpes al sujeto que se escudaba detrás del mostrador.
Alex Valle decía: “¡Qué cosa!, ¡a los hombres!”. Y se despeinaba, se desgañitaba, se mordía los nudillos de las manos y hasta se quitaba la camisa, quedándose con un viejo bividí encima. Entonces Salim salía apurado a su encuentro para, ahora él, hacerle recordar a su tranquilizador, con los ojos elevados al Altísimo, eso de “la santa paciencia”. Pero la respuesta del personaje de Alex Valle era un gritito histérico antes de clamar: “¡Quiii santa paciencia ni quíii ocho cuartos!”. Y terminaba armando el despelote.
En "Risas y Salsa", Alex Valle trabajó de 1980 a junio de 1985, año en que murió. Allí se integró a un elenco actoral de primera calidad, donde hizo sketch con Adolfo Chuimán, Aurora Aranda, Guillermo Rossini y otro más. Volvió a interpretar ‘La Santa Paciencia’, pero también hizo otras historias, otros personajes.
En la década de 1980, en "Risas y Salsa", Alex Valle protagonizó otro sketch muy recordado: “El burócrata”, pero más que este, era el mencionado e invisible ‘Doctor Chantada’, el ‘doctor’ amiguísimo del tráfico de influencias y de la corrupción de funcionarios, el que surgía desde el mismo gesto y la mismo voz del ‘Mono’ Valle.
Su personaje del burócrata (o inspector) felpudo era el eslabón entre dicho sujeto con poder detrás de las cortinas (‘Chantada’) y el pueblo: era el burócrata que secundaba y encubría a ‘Chantada’, y que cerraba el círculo pernicioso. Con Alex Valle aprendimos a reírnos de nuestras más propias y terribles lacras sociales.
La trama de ‘El burócrata’ se repetía una y otra vez: aparecía un primer ciudadano que cumplía con la ley, pero igual era maltratado por el burócrata; luego un segundo ciudadano llegaba, despreocupado, y recibía la mejor atención, luego de darse, por supuesto, la llamada telefónica del ‘Doctor Chantada’. Nunca había sorpresas, siempre era la llamada por teléfono que acababa con el maltrato al privilegiado ciudadano.
La secuencia, sin duda, daba en el clavo, y era el ejemplo de que la comicidad televisiva podía ser crítica, sarcástica con el poder; y no solo -como ahora- una retahíla de imitaciones o parodias que amplían los memes del ciberespacio.
En "Risas y Salsa" también será recordado por el sketch “El novio”, con Aurora Aranda y Adolfo Chuiman. En una versión anterior del mismo sketch lo hacían Álvaro Gonzales (papá), Camucha Negrete (hija) y con el mismo novio que interpretaba Chuiman.
En esta secuencia cómica, el personaje ‘Avelino’, que hacía Chuiman, se llevaba el protagonismo, pero sin la explosión final de Alex Valle, el padre de la chica (Aranda), en el clímax de la sinvergüencería del novio vago, el sketch no hubiera vibrado de comicidad.
‘Avelino’ era el “astuto criollo” que todo lo hacía a medias y era capaz de prometer sin cumplir. Todo ello sacaba de sus casillas al recto padre de la muchacha seducida. Y uno ya terminaba de rendirse de risa cuando este estaba a punto de darle una trompada a su escurridizo “yerno”, y este le salía con la popular e irritante frase: “En la cara no, por favor”, puesto que era su “herramienta de trabajo”.
En esos años 70 y los que vivió en la década siguiente -su tiempo de consagración y respeto artístico-, don Alex Valle hizo en la televisión también pequeños monólogos a partir de la visión de tres personajes, con cuyos nombres puede uno identificar fácilmente cómo eran: el ‘Mono’ Valle interpretó a ‘Don protestón’, a ‘Don pésimo’ y a ‘Don hipócrita’. Eran variaciones de un tema que abordaba desde varios ángulos.
El 3 de julio de 1985, cuando Alex Valle falleció en Lima de un paro cardiaco, todos sentimos que habíamos llegado tarde para ver más joven a este gran comediante entonces de más de 80 años; tarde para verlo bramar con los burócratas, adular al influyente, corretear al novio vago de su hija; tarde para verlo conversar, bailar y hacer gestos faciales inolvidables.
José Alejandro Valle López, o Alex ‘Mono’ Valle, para los amigos, fue una figura indiscutible de la televisión peruana.
Otros programas cómicos pioneros en la televisión peruana incluyen "El Muñoz de Baratta Show" (1959-1962), "La bodega de la esquina" con el personaje "Achicoria" interpretado por Mario Velásquez, "La Revista de Pantuflas", "La comedia de los sábados", "El juego de las cinco llaves", "Bata pone el mundo a sus pies", "Bar Cristal" y "El Festival Cristal del Cuento Peruano".
La influencia de estos programas y de sus actores se extiende hasta la actualidad, sentando las bases para el humor televisivo en Perú y dejando un legado imborrable.
Es importante recordar a aquellos actores cómicos del programa "Risas y Salsa" que ya no están entre nosotros, como Justo Espinoza Pelayo ('Petipán'), Guillermo Campos, Roxana Ávalos, Esmeralda Checa, Alejandro Guillermo Romero Cáceres ('Gordo Casaretto'), Ricardo Julian Tosso Febres y Pedro Yuffra.
